105g 盐津桃肉

105g 盐津葡萄

105g 盐津李子

105g 雪花应子

105g 选庄提子

105g 香草榄

105g 相思梅

105g 情人梅

105g 九制话梅

105g 椒盐葡萄

加入动心，你我都放心!商机，只给少数善于选择者!

区域经销商是动心食品持久发展的战略伙伴，是动心食品营销系统最重要的组成部分。动心食品与各经销商缔结事业共同体，共同参与市场竞争，抵御风险，共同成长:动心食品与各经销商的共同利益应通过双方最大程度在代理区域共同构建动心食品品牌美誉度和扩大市场份额后公平获取，任何一方的短期行为都会成为动心食品品牌成长的羁绊!所以我们要保持长期的诚信经营，打造良好市场环境，加入动心，你我都放心!商机，只给少数善于选择者!

糖果可以放冰箱保存吗 夏季糖果如何保存

糖果可以放冰箱保存吗 保存糖果，冰箱不是选择的地方。很多人喜欢把糖果存放在冰箱，虽然糖果怕高温，但是长时间存放在冰箱中，会吸收冰箱中其他食材的味道，让糖果变味，并非长久之计。下面有两个存储糖果的办法，可以尝试一下。 糖果贮存方法 铁盒存储 普通糖果可以存放在铁盒中，存储时间不要超过半年，而含脂肪、蛋白质较多的糖果也可以放在铁盒中，时间不要超过三个月，如果出现返潮、酸败的现象，一定要扔掉。 玻璃瓶低温存储 糖果怕热、怕潮，可以装入玻璃瓶中，在室内温度较低、不潮湿的地方存储。 小提示：糖果不能放在阳光照射的地方，也不能与含水分过多的食品同时存放，无论是铁盒存储还是玻璃存储，都需要注意。 糖果的保质期 糖果的保质期一般6个月,夏天会短1-2个月。 夏秋季节平均温度在30℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖的保质期不超过12个月，硬糖保质期不超过12个月。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时保质期可达到18~24个月。

健康零食细分化明显“海味”产品潜力大受资本追捧

        如今，以90、00后为代表的“新世代”消费人群正在不断壮大，逐渐成为消费主力，他们在乐于接受新事物的同时还具有超前的消费意识，更加关注食品的健康及口感，这对当前的食品市场提出了更高的要求，也刺激了市场的变革。在此背景下，海鲜类零食逐渐进入公众视野。

糖果及蜜饯市场供需现状分析，进口糖果蜜饯需求前景广阔

糖果是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。蜜饯是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后加工制成的食品。根据蜜饯的区域分布，主要有京(北京)式蜜饯、苏(苏州)式蜜饯、广式蜜饯和闽式蜜饯四种。 随着人们生活水平的提高，对于糖果蜜饯等休闲食品的需求量也逐渐增长，行业市场容量进一步扩大。数据显示，2019年中国糖果巧克力及蜜饯制造业总资产达1075.52亿元，利润总额达135.81亿元。 2018-2019年中国糖果巧克力及蜜饯制造业资产及利润 消费升级下，年轻消费者尤其是女性，对新鲜零食产品的探索欲望强，对糖果、蜜饯这些酸甜可口的开胃零食极为热衷。由于此类甜食对儿童的吸引力巨大，有儿童的家庭也构成了一大消费群体。 近年来糖果类产品产量也保持稳定增长的态势，2019年中国糖果产量达329.8万吨，2020年上半年糖果产量为127.4万吨，受疫情影响，上半年糖果生产企业停产，产量有所下滑。 相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国糖果行业发展潜力分析及投资方向研究报告》 我国是糖果蜜饯行业的主要出口国家，2020年受疫情影响，上半年糖果蜜饯行业进出口贸易双双下滑。2020年1-5月中国糖果、蜜饯进口数量为32119.0吨，同比下降34.1%，出口数量为129971.9吨，同比下降15.7%。 越来越多的进口糖果、蜜饯通过改进原辅料和工艺，在保证口味的同时迎合消费者饮食习惯的健康化转移，使得这些高糖类进口食品持续走俏。 此外，相较其他类别食品而言，糖果、蜜饯衍生出的口味类型更为丰富多样，会使得喜欢猎奇尝试新事物的消费群体购买量更大。同时糖果、蜜饯由于体积小、不易产生饱腹感，且口味浓郁，能较好地满足消费者茶余饭后的休闲目的，在摄入数量和频率上反而更高，也在一定程度上增大了销售量。

糖果行业近年来的发展情况

糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一，保持着快速的增长，潜力市场份额不断扩张。近五年，我国糖果市场一直保持8%-12%的年增长率，2011年，我国的糖果产业规模已经达到620亿元。 在国内糖果行业发展扩张之时，国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国糖果市场之势。与之相比，我国糖果市场的产品却显得很单一，在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下，我国糖果行业产品开发阻力重重。 国内糖果企业的竞争主要停留在价格层面上，对新领域的开发与外资相比明显不够。产品同质化现象严重妨碍了国内糖果企业与国外品牌的竞争，使其利润远不及国外品牌，国内品牌的主战场也被逼下沉到了二三级市场。 值得注意的是，糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，而我国只有0.7公斤，因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。国内企业的突围应该重在产品的更新换代上，不断推出新的产品，不断丰富产品品种。我国糖果行业面临小产品、大市场的需求格局，糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。随着糖果类食品的市场运作由产品竞争向市场营销的转变完成，糖果行业进入品牌竞争时代。

酸甜开胃的潮汕樱桃李蜜饯

蜜饯一直以来都是比较受欢迎的小零食，从古至今一直未被淘汰，一颗蜜饯又耐吃，含在嘴里味道绵延。今天小编要介绍一款还未被太多人知道，比较冷门的蜜饯凉果。 樱桃李在夏季中旬成熟，采摘期是在于6月中旬至10月初。樱桃李长得比樱桃的果形稍大一些，成熟的樱桃李，外形像缩小版红透的李子，散发着与樱桃一样浓郁香甜的味道，但吃鲜食口感不是很多，大多数会被制成蜜饯凉果。 樱桃李蜜饯选用硕大圆称，果肉饱满的新鲜樱桃李，洗净后用蜂蜜腌制而成，腌制后的樱桃李蜜饯果肉细腻，口感柔韧，有嚼劲，十分酸甜可口。 闷热的夏季小编更偏爱吃酸酸甜甜生津开胃的凉果蜜饯，打开瓶子，便能闻到一阵淡淡的樱桃李清香扑面而来，玲珑小巧的蜜饯们挤在瓶中，散发着诱人一尝的信息。

不同糖果的贮存要求

果胶软糖：最佳条件（湿度：60-65%，温度：18-23℃），极限：湿度不超过60%，温度不超过60℃。不得让阳光直射。 明胶软糖：最佳条件（湿度：60-65%，温度：18-23℃）极限：湿度不超过60%，温度不超过40℃。不得让阳光直射。

宝宝吃糖的正确方法

1.防止过量食糖 有些家长为了让孩子多吃点，特别喜欢在牛奶和粥中加入白糖，这样一来，孩子就容易养成偏爱甜食的习惯。平时控制宝宝零食的摄入量，含糖的点心，巧克力，果冻尽量少吃，让宝宝的饮食结构保持低糖化。 2.选择合适的吃糖时间 空腹状态下、饱餐后、吃饭前2小时内、睡觉前，绝对不应给孩子吃糖或吃甜食。 3.宝宝纠缠着要糖怎么办 宝宝喜欢吃糖，父母不妨跟宝宝做个约定，规定每周可以吃的量，以及吃糖的时间。比如春节期间，家里备有丰富年货，走亲访友时也免不了被请吃糖果。可以提前跟宝宝约好，一天只能吃一颗糖，两块饼干。 4.不要把糖作为特殊优待　 宝宝生病时，不要为了改善口味，让宝宝吃一些甜食，这样做很不利于病儿的康复。 5.注意隐形的糖 除了一些大家都知道的垃圾食品，还有一些糖藏在大家不容易发现的地方。比如果汁和过甜的水果。给孩子喝果汁时，要控制好量，每天不要超过150毫升，而且最好选用纯果汁。尽量让宝宝养成多吃水果、少喝果汁饮料的健康习惯。如果是过甜的水果，也不要过量食用。 6.加强对牙齿的保护　 吃糖容易导致蛀牙，可是又做不到完全不吃，如果可以做到吃完糖就立即刷牙，那么宝宝患蛀牙的机率就可以降低许多。另外，定期带孩子去口腔科检查牙齿，发现问题及时处置，也可以使孩子牙齿免受糖的侵害。

北脯南蜜是什么

果脯是用新鲜水果去皮去核后，切成片形或块状，经糖泡制、烘干而成的半干状态的果品。蜜饯是用蜜、浓糖浆等浸渍后制成的果品。果脯包括：桃脯、李脯、苹果脯、梨脯等等;蜜饯包括：杨梅、话梅、西梅、橄榄、应子等等。我国历来有“南蜜饯、北果脯”之说，南方以湿态制品为主，北方则以干态制品居上，俗称“北脯南蜜”。

零食行业的快速发展

加应子ka-ìng-tsí是一种闽式蜜饯，起源于福建的厦漳泉一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品，以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次掺糖，多道调味串香而成。 加工工艺流程原料→盐渍→晒干→回软→复晒→配制甘草糖液→果坯处理→糖渍→干燥→包装。操作技术要点：1.选择原料：选择果大、肉厚、七八分熟的李子果做原料。 2.盐渍与晒干：将李子果清洗干净，沥去表水，称重后取果重l/7的食盐。按一层果一层盐的方法，将李子果和食盐装入缸里腌渍60天左右。臃渍时应装满缸，并用石头压实。盐渍后捞出李子坯，置阳光下晒干，注意勤翻晒。 3.回软与复晒：将晒干的李子坯放入木箱，置于明凉、通风干燥的地方存放20天左右；使李子坯各部分的水分均匀一致。将经过回软的李子坯再取出复晒，以制得干李子坯。 4.配制甘草糖液：按李子坯100份、白砂糖14份、甘草3份、糖精0.2份苯甲酸钠适量备料。取甘草重10倍的水和甘草同煮成甘草液。并将其过滤，澄清，取其中的一半与10份白砂糖混合，加热溶解成甘草糖液。5.果坯处理：将李子坯倒入清水里浸泡30分钟，洗去泥沙，捞出沥干，放入沸水中烫煮10分钟左右，再用清水冲洗。然后置于阳光下曝晒，晒至李子坯内的水分有80%蒸发掉时，即可将李子坯放入辗压机内压偏，也可用木锤锤扁，以达到将李子核打碎，而其皮淘无损坏。6.糖渍：将压扁的李子坯倒入甘草糖液里浸渍。为了使李子坯能均匀地吸收甘草糖液，要注意经常搅拌，浸渍48小时即可捞出。晒制与包装：将糖渍的李子坯置阳光下曝晒至干燥，即成为加应子成品。用食品袋按每袋0.5公斤或l公斤称重,密封包装即可。